Что можно кушать если болят почки

Почки — главный фильтр организма человека. Каждую минуту через них проходит около литра крови. Из поступившей жидкости почки выделяют и выводят наружу излишки солей, азотистых соединений и токсичных веществ.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Стол № 7 (Диета при нефрите)

Почки — главный фильтр организма человека. Каждую минуту через них проходит около литра крови. Из поступившей жидкости почки выделяют и выводят наружу излишки солей, азотистых соединений и токсичных веществ. Сбои в работе этого органа приводят к серьезным последствиям.

Больные почки не способны обеспечить оптимальный состав плазмы крови и поддержать полноценный белково-углеводный обмен в организме. Важной частью лечения почечных заболеваний врачи считают диетическое питание. Главная цель диеты — обеспечить щадящий режим работы почек. В рационе больного существенно ограничивается белковая пища. При расщеплении белка образуются токсичные элементы, которые выводятся из организма именно почками.

Чрезвычайно важно сохранить высокую калорийность питания — от ккал в сутки. В противном случае человек израсходует внутренние запасы полезных жиров и белков. Изменение характера обмена веществ увеличит количество токсинов, проходящих через почки. У нее существуют несколько вариантов, использующихся при острых и хронических заболеваниях почек. Подобрать диету должен лечащий врач с учетом общего состояния больного и степени сложности заболевания.

В лечебном меню количество белков животного происхождения ограничивается до 1 г на 1 кг массы тела человека в день. Нежирное мясо говядина, телятина, баранина, крольчатина , рыбу и птицу курица, индейка нужно отваривать или запекать. В качестве гарнира используют картофель, овощи, макароны и различные крупы.

При заболеваниях почек ее количество в сутки не должно превышать г. Натрий, содержащийся в обычной поваренной соли, удерживает в организме человека воду. Воспаленные почки не справляются с ее выведением, в результате чего образуются отеки и повышается артериальное давление. Солить блюда лучше не в процессе приготовления, а непосредственно в тарелке. Для улучшения вкуса можно использовать приправы: тмин, укроп, лимонный сок, лавровый лист, корицу и др.

От острых специй, горчицы, петрушки, лука, чеснока, всевозможных солений и маринадов придется отказаться. Людям, страдающим заболеваниями почек, следует обратить особое внимание на содержание в пище минеральных веществ — фосфора и калия. Безопасным считается употребление в сутки не более 2 г калия и не более 1 г фосфора. Основными пищевыми источниками этих микроэлементов являются говяжья печень, бобы, сухофрукты, орехи, сыр и бананы.

Ускорить восстановление функций почек помогут овощи, фрукты и ягоды. Их можно есть практически без ограничений в сыром виде и после термической обработки. Под запретом только редис, редька, щавель, шпинат и грибы. Особенно полезны при почечных проблемах вегетарианские супы, приготовленные без соли и острых приправ. Заправлять овощные салаты нужно рафинированным растительным маслом. Из фруктов можно готовить варенье, кисели, компоты, желе, домашние конфеты и мороженое.

В почечной диете используется особый сорт хлебобулочных изделий — бессолевой. Выпечка блинчики, оладьи и др. Свежую булочку можно намазать сливочным маслом, медом или фруктовым джемом, а запить отваром шиповника, соком, некрепким чаем с лимоном или кофе.

На время диеты придется забыть о шоколаде, какао, минеральной воде. Продолжительность диеты определит врач с учетом эффективности лечения. При положительной динамике и после окончания острой стадии больному могут разрешить вернуться к обычному питанию.

Однако строгие ограничения сохранятся в отношении алкоголя, острых и пряных блюд.

Питание пациентов с хронической почечной недостаточностью (ХПН)

NephroCare на настоящем веб-сайте использует файлы cookies с целью повышения качества механизма пользовательского взаимодействия и предоставления оптимальных услуг. Продолжая просмотр сайта, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Для получения дополнительной информации см. На ранних стадиях ХПН здоровая диета включает в себя широкий спектр круп, прежде всего, из цельного зерна, свежих фруктов и овощей. Помните, что для нормальной работы ваш организм нуждается в достаточном количестве энергии. Основная часть энергии должна поступать с углеводами и жирами, однако следует помнить, что количество насыщенных жиров и холестерина должно быть сведено к минимуму — вместо этого следует отдать предпочтение ненасыщенным жирам и растительным маслам например, оливковому маслу и рыбе.

Какие продукты помогут вылечить и восстановить больные почки

От вредных пищевых привычек страдают внутренние органы: особенно "достается" нашей печени и почкам, ведь именно они становятся заложниками прихотей желудка. Почки являются фильтром нашего организма. Этот важнейший орган задерживает и выводит из организма шлаки и вредные вещества. К сожалению, они наиболее уязвимы, так как их здоровье зависит от различных факторов. Но если придерживаться диеты, которая защитит этот орган, можно сохранить здоровье и красоту, ведь профилактика намного эффективнее самого продуманного лечения. Продукты с высоким содержанием соли. Опасность для почек представляет избыток в рационе поваренной соли.

Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7

Пищу готовят без натрия хлорида. Соль выдают больному в количестве, указанном врачом г и больше. Количество свободной жидкости уменьшено в среднем до 1 л. И с к л ю ч а ю т экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибов, источники щавелевой кислоты и эфирных масел. Кулинарная обработка без механического и с умеренным химическим щажением. Мясо и рыбу г в день отваривают. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Заправляют сливочным маслом, сметаной, укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом; луком после отваривания и пассерования. И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых;.

При заболеваниях почек всегда актуально диетическое правило: основа питания — углеводы, а белки и жиры подлежат ограничению. Помимо этого, ограничивается потребление соли, поскольку она задерживает жидкость в организме и нагружает почки.

Диета при заболеваниях почек

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. А ты лично кого победил?

.

.

Комментариев: 4

  1. vasiliy_1963:

    От “тигрис” не может быть “лучшее”,глупое– да, может….

  2. Катя Е.:

    Елена, это производная от Чеховского оптимизма. Что-то вроде:”Если у Вас болит зуб – радуйтесь, что болит 1, а не все 32. Если на улице целый день идёт дождь – радуйтесь, что он льёт идёт 1 день, а не 365. Если вам изменяет жена – радуйтесь, что она изменяет Вам, а не Отечеству!

  3. arwal2008:

    А Вы сейчас о каком курении пишите и что так защищаете? Неподтверждённые данные о пользе курения при лечении Альцгеймера ? Или просто за истину бьётесь? Так много других тем поизучать и побиться за них . Может про пользу физических упражнений или про пешие прогулки на свежем воздухе без никотина? Я вижу больных с Альцгеймера, с онкологией лёгких среди курильщиков.Они бы всё отдали,чтобы вернуть те времена,когда ещё что-то можно было изменить.А больные Альцгеймера уже и не скажут нам ничего. В целом-ничто не изменить,если всё уже свершилось.И никто не вернётся туда,где что-то можно было изменить.Как-то так.И каждый остаётся при своём.

  4. aloenata:

    Как говорит пословица: каждому -свое! Я отказалась 8 лет назад от мяса по причине нездоровья(начались скачки давления, которые провоцировали учащенное сердцебиение и сильные головны боли). Я не люблю когда у меня что- то болит. Таблетки для меня не существуют по жизни, больницы обхожу за версту, ибо бабушка всегда лечила травами, примочками, своими мазями, т е народными средствами. Когда мое нездоровье случилось, я начала лопатить интернет и там случайно наткнулось на статью о вреде и пользе разных продуктов питания. Первое что я сделала- отказалась от переработанного мяса (колбасы, сосиски…), при этом я внимательно наблюдала за состоянием своего организма. Кроме пересмотра рациона питания, я добавила физ. нагрузку( велосипед, ибо кататься на нем один кайф и увеличила расстояние на прогулке с собакой). Мясо в рационе оставила отварное правда, 1-2 раза в неделю (говядина и курица). Да еще постепенно увеличила количество потребляемой чистой воды до 2 л. Постепенно я стала замечать как меняются мои вкусовые рецепторы, я начала худеть, скачки давления прекратились. За 3 м-ца вес снизился на 15 кг без особых усилий с моей стороны. Заявляю на собственном опыте: с лишним весом здоровых людей не бывает!!! Все это время я лопатила интернет на предмет знаний о пользе и вреде мяса. Сведения скажу вам спорные. Поэтому я решила верить только себе. Взяла и перестала есть мясо. Конечно в это время я уже посмотрела и фильм ” Земляне” и прониклась этическим вопросом. Убрала еще из рациона питания ряд продуктов, ибо когда прочитала на этикетке норвежской семги что это АКВАПРОДУКТ и узнала как ее выращивают, я слегка оторопела, что за такие приличные деньги я просто покупала набор химии. Щас я очень внимательно читаю этикетки, их правда пишут все мельче и мельче и я очень удивляюсь количеству химии в хлебе, в мороженом и тд. Так что отравки упакованной красиво в наших магазинах просто завались. А в остальном все зависит от каждого из нас. Кто- то привык есть от пуза, все подряд, потом плавно на диванчик, к телевизорчику, чуть где че заболело таблеточек горсточку жах, глядишь и отпустило, не отпустило в больничку, а уж какое там раздолье химии( дядьку своего навещала в больнице, 33 таблетки в день принимал!!!!!, причем диагноз был – возраст?!, вообщем вылечили его…. Царство ему Небесное, хороший дядька был). Так что спорить в комментариях и утверждать свою точку зрения дело гиблое, а вот поделиться своим опытом считаю имею право. Всем здоровья и радости жизни!!!