Стол 5 п меню

Из рациона питания исключаются продукты, которые содержат пурины, холестерин, экстрактивные вещества, щавелевую кислоту, эфирные масла, а также продукты с жирами, которые окислились при жарке. Кроме того, предусмотрено ограничение употребления соли.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рацион на неделю: диета «Стол № 5»

Диета 5п Оценка: 3. Друзья, я прочитала почти все комментарии. Я сидела на диете полгода, так как УЗИ показало "хронический панкреатит". Голодала, холодные бутылки на живот.

Через полгода выяснила повторно сходила к платному гастроэнтерологу , что боли мои характерны не для поджелудки, а это спазмы желудка. Сразу стала есть, пить горячий чай с мятой, успокоительные таблетки "эглонил" и всё прошло за 3 дня. Желаю всем здоровья! Татьяна, а как болело? А то от общения с врачами у меня вечатление, что меня тоже "лечат". От ожирения кошелька. Прошла платные обследования,УЗИ ничего не показало,гастроскопия тоже.

А правый бок как болел так и болит. Серый налет на языке. Тёмные круги под глазами. От чего лечиться не знаю. Может быть у кого то было подобное? Подскажите пожалуйста. Ирина У кого какой опыт от пары ложек малинового варенья в чай вместо сахара, при простуде? Как вариант - перетёртая с сахаром малина. Я при простуде добавляю 1ч. Мне 26 лет после ОП,остался ХП 1,5 года на диете,любые расширения приводят к обострению,думаю диета теперь со мной на всю оставшуюся жизнь,но меня это не расстраивает,теперь я питаюсь вкусно и полезно к диете привыкла.

Как вариант - перетёртая с сахаром малина". Малина в виде варенья или с сахаром - это не "вместо" сахара. Это вдобавок к сахару. Самой статье - 5, спасибо за информацию. Вот после эластометрии уже можно начинать делать какие-то выводы. Удачи всем! Согласна с тем, что УЗИ не может диагностировать панкреатит! Компьютерная томография или МРТ гораздо информативнее! На 1 кг малины или смеси ягод вишня без кост.

Немного взбить миксером и разложить в удобные для вас формочки. Поместить в морозилку. И не нужно совершенно варенье! Подборки рецептов по продуктам. Выпечка и десерты. Закуски, салаты, супы. Сохранить рецепт 12 человек сохранили. Приготовление: версия для печати. Содействует нормализации функции поджелудочной железы, механическому и химическому щажению нарушенных функций желудка и кишечника, а также уменьшению рефлекторной возбудимости желчного пузыря.

Эта диета малокалорийная, но включает физиологическую норму белка треть белка должна быть животного происхождения , в ней резко ограничено содержание жира и углеводов. Диета механически и химически щадящая. Исключаются блюда и продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующими секрецию пищеварительных соков.

Пищу жидкой или полужидкой консистенции готовят в вареном виде или на пару. Суточная норма содержит: 80 г белков, г жиров, г углеводов, 1. Калорийность ккал. Режим питания дробный раз в день. Диета N5п второй вариант Диета показана при остром панкреатите в стадии ремиссии и хроническом панкреатите в период выздоровления после обострения и вне обострения. Цель - содействовать функции нормализации поджелудочной железы, обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника, уменьшить возбудимость желчного пузыря.

В диете резко ограничены экстрактивные вещества, тугоплавкие жиры, грубая клетчатка, исключено все жареное. Пищу отваривают, готовят на пару или запекают в духовке, преимущественно в протертом или измельченном виде.

При переносимости допустимы непротертые каши, овощи и плоды. Меню для диеты 5п Продукты и блюда Позволено Запрещено Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный из муки первого или второго сорта, вчерашний или подсушенный. Несладкое сухое печенье Ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста Супы Вегетарианские овощные и крупяные протертые при переносимости - не протертые супы с картофелем, морковью, кабачками, тыквой; манной, овсяной, гречневой крупами, рисом, вермишелью.

В суп можно добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны. Например, Диетический гречневый суп Диетический картофельный суп "Антигастритный" супчик Очень быстрый овощной суп использовать замороженную овощную смесь из разрешенных по диете овощей, сливочное масло добавить в уже готовый суп Тыквенный суп при гастрите лук и зелень - по переносимости Супы на мясных, рыбных и грибных бульонах, борщи, супы молочные, щи, холодные супы - окрошка, свекольник.

Закуски При отсутствии поносов и хорошей переносимости - раза в день перед основной едой г тертой сырой моркови, спелых сладких томатов Соленые, острые, пряные закуски, консервы Мясо и птица Только нежирные сорта. Мясо освобождают от фасций, сухожилий и жира. В отварном или паровом виде, протертое и рубленое котлеты, кнели, пюре, бефстроганов , нежирные цыплята, кролик, телятина. Например, Отварная курица Кабачки, фаршированные курицей Тефтели из курицы, яйцо - без желтка, каждый слой тефтелей пересыпать тертой морковью Диетические куриные тефтели Куриные котлеты на пару ограничиться яйцами без желтков Жирные сорта мяса, утка, гусь, копчености, колбасы, мясные закусочные консервы Рыба Нежирные виды рыбы.

Отварная или на пару, куском или в виде кнелей, фрикаделек, суфле. Например, Рыба на пару Рыбное филе с морковью Диетические тефтельки из судака Жирные виды рыбы, копченая, соленая рыба, икра, рыбные закусочные консервы.

Яйца Сваренные всмятку, паровой белковый омлет из 2-х яиц; желтки - ограниченно до 0. Кисломолочные напитки.

Молоко - при переносимости, сметана и сливки - для добавления в блюда. Сыр нежирный и неострый. Крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки.

Ограничено - перловая, ячневая, кукурузная крупы, пшено Например, Гречневая каша "Продел" Рисовая каша Гречневая каша Овсяная каша Гречневая каша с печеными яблоками Гречневая каша с цветной капустой Гречнево-рисовая каша.

Тыквенная каша с молоком и рисом. Картошка, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек. При переносимости - непротертые овощи и ограниченно - белокочанная капуста. Например, Диетическая тыквенная каша Морковный пудинг Тыквенно-яблочная запеканка Паровые котлеты из кабачков Диетическая куриная запеканка с картофелем и морковью 3-й вариант Паровая брокколи со сливочным маслом Редис, редька, щавель, шпинат, сырой лук, чеснок, горох, фасоль, бобовые, сладкий перец, грибы Плоды и ягоды Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды, сырые протертые, реже - непротертые; запеченные яблоки Кислые например, цитрусовые , виноград, инжир Сладости Компоты из свежих и сухих фруктов, желе, муссы на ксилите, фруктозе или полусладкие на сахаре Кондитерские изделия, шоколад, мороженое Соусы и пряности Молочные, фруктово-ягодные полусладкие подливки ; на некрепком овощном отваре.

Муку не пассеруют. Все пряности Жиры Различные виды коровьего масла г , рафинированные растительные масла г - в блюда Кулинарные жиры, сало Напитки Слабый чай - с лимоном, полусладкий или с ксилитом, с молоком. Отвар шиповника, фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой - по переносимости Кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок Еще рецепты для диеты 5-п и рецепты для диеты номер 5.

Маркова "Полная энциклопедия народной медицины" , Н. Губа, Б. Смолянский "Диетическое питание в домашних условиях" Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

Поделитесь рецептом с друзьями:. Питание при истощении Как похудеть легко, быстро и, желательно, навсегда. Последние Первые. Татьяна Руслан Как вариант - перетёртая с сахаром малина Руслан Катя Игорь Максим Валентина Войти как зарегистрированный пользователь. Оставить комментарий. Как пользователь социальной сети. Добавить комментарий. Диеты Рецепты народной медицины. Самые вкусные рецепты недели Что можно испечь из кефира на скорую руку Творожная запеканка в духовке Как приготовить Киевский торт Диетический гречневый суп Как солить и вялить рыбу.

Рубрикатор рецептов Подборки рецептов по продуктам абрикос айва арбуз баклажаны вишня говядина гречка грибы груши дыня индейка кабачки кальмары капуста картошка кизил клубника клюква креветки кролик крыжовник куриные грудки, куриное филе лаваш майонез мак малина манка маца мед мидии овсянка огурцы орехи пекинская капуста перец перловка персики печень помидоры пшено ревень редиска сгущенка сельдерей семга скумбрия сливы смородина творог тыква утка, гусь фасоль цветная капуста черешня черника шоколад яблоки язык.

Выпечка и десерты безе бисквит бисквитный рулет булочки десерты без выпечки дрожжевое тесто запеканка картофельные пирожки кексы с изюмом лимонники манник медовый торт наполеон овсяное печенье оладьи песочное печенье пироги с вишней пироги с капустой пироги с курицей пироги с мясом пирожки пончики птичье молоко пудинг рогалики рыбный пирог слоеные пирожки слойки сырники творожные запеканки творожные кексы тертый пирог шарлотка шоколадный торт яблочные пироги.

Горячее в горшочке в кляре голубцы запеченная картошка картофельное пюре картошка с мясом каши на молоке котлеты куриные крылышки куриные ножки мясо по-французски на завтрак отбивные плов рагу рис с курицей тефтели шашлыки.

Закуски, салаты, супы буженина гренки кабачковая икра капуста на зиму куриный рулет куриный суп малосольные огурцы окрошка оладьи из кабачков салат из капусты салат из огурцов салат из свеклы салат с сухариками салаты из пекинской капусты соленые огурцы солянка суп с фрикадельками тушеная капуста форшмак. Подборки ленивые рецепты рецепты в духовке рецепты на природу.

Лечебная диета № 5П, при панкреатите

По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. Меню на неделю поможет начать правильно питаться. Диетолог-консультант, тренер по питанию. Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки. Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 — 6 раз в день.

Диета на неделю при панкреатите: 5п меню

Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. У больных панкреатитом происходит нарушение оттока поджелудочного сока, из-за чего жидкость с содержащимися в ней ферментами не попадает в двенадцатиперстную кишку, а остается в железе и вызывает самопереваривание и постепенное разрушение органа. Мы разработали программу здорового питания по правилам Диеты 5П — диеты для людей с хроническим панкреатитом. В первую очередь она ограничивает кислые продукты, грубую клетчатку, животные жиры, алкоголь, сахар. Важное значение имеют также технологии приготовления пищи: допускается приготовление на пару, варка, запекание; полностью исключаются жаренные и копченые блюда. Стоимость программы от руб.

Питание при панкреатите: стол №5, диета 5П

Лечебная диета 5П назначается во время обострения панкреатита — воспалительного заболевания поджелудочной железы. Содержание витаминов и липотропных веществ наоборот увеличено. Пища употребляется, как правило, протертой и измельченной, продукты отваривают в воде и на пару или запекают. Противопоказано употребление жареных, чрезмерно холодных и чрезмерно горячих блюд. Рекомендован разовый режим питания. Кушать рекомендуется несвежий или подсушенный пшеничный хлеб, приготовленный из муки первого или второго сорта, сухари, несладкое и сухое печенье. Супы рекомендуются вегетарианские в протертом виде с добавлением картофеля, моркови, кабачков, тыквы, манной, гречневой, овсяной крупы, риса, вермишели.

Показаниями для назначения этой диеты являются хронический панкреатит в период выздоровления, после обострения и вне обострения.

Рецепты моей бабушки

Исключают : все продукты, способные вызвать вздутие кишечника, продукты с грубой клетчаткой, а также пищу, которая приводит к усилению секреции пищеварительных соков, и жареную пищу. Как готовить? Все блюда готовят исключительно на пару или отваривают. Также можно запекать. Пища, в первую очередь, должна быть полноценной и сбалансированной относительно состава минералов и витаминов, полужидкой, теплой.

Панкреатит опасен не только сильной болью, но и осложнениями.

Исключить следует жареные, очень холодные и горячие блюда. Питаться следует раз в день. Обед: вегетарианский суп из нашинкованных овощей, бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, компот из протертых сухофруктов. Овощной суп от Даши Малаховой фото. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Лечебного рациона рекомендуют придерживаться в период выздоровления, после обострения заболевания и вне обострения. Найти рецепт из моих ингредиентов.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?

Комментариев: 2

  1. ir.ka-288:

    Спасибо! Интересный подход !!!Виктор,

  2. Данния:

    sadolia,