Кукурузный хлеб без пшеничной муки в мультиварке

В принципе хлеб можно испечь из любой муки, но в России традиционно используется пшеничная и ржаная мука. А если добавить к пшеничной муке еще какую-нибудь, например, кукурузную? И сейчас в Мексике из кукурузной муки пекут лепешки — тортильяс, с успехом заменяющие хлеб.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кукурузный хлеб без глютена

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении кукурузного хлеба в мультиварке. Если в тесто добавить кукурузную муку, то выпечка приобретает желтоватый оттенок. Поэтому нет необходимости добавлять куриные желтки или куркуму. Интересно то, что хлеб на кукурузной муке становится желтей после остывания. Тесто для хлебушка замешивается на фильтрованной жидкости, можно использовать родниковую воду. Подойдут прессованные, либо гранулированные дрожжи.

А для вкуса в основную массу рекомендуется добавлять сахарный песок и поваренную соль. Всем известно, что такое тесто нужно держать в теплом помещении, чтобы начали работать дрожжи. В этом отлично помогает мультиварка. А если в комнате жарко, то тесто можно положить в чашу, прикрыть полотенцем и оставить на столе.

Ориентировочно за час тесто поднимается, сформируется буханка. Остается только испечь ее с помощью мультиварки. Хлеб желательно подрумянивать с обеих сторон. Вторую сторону можно выпекать примерно 15 минут. Кукурузный хлеб получается ароматным, пористым и очень мягким, он отлично разрезается ножом на ломтики. Можно использовать для приготовления бутербродов. Нужно взять примерно мл теплой воды.

Налить жидкость в тарелку, насыпать сухие дрожжи и размешать. Всыпать сахар и ложку пшеничной муки. Размешать до однородности, оставить под крышкой на 20 минут. Затем в опару насыпать соль, налить подсолнечное масло. Насыпать кукурузную муку, перемешать до однородного состояния. Предварительно просеять пшеничную муку высшего сорта.

Ее добавить после кукурузной муки, замесить густое тесто. Емкость мультиварки обязательно смазать подсолнечным маслом.

Положить тесто. Накрыть посуду тканью, оставить примерно на час в тепле. Поместить кастрюлю с тестом в мультиварку. Закрыть крышку. Потом хлеб перевернуть, включить программу на минут. Достать хлеб из мультиварки, чтобы он снизу не стал мокрым из-за конденсата. Кукурузный хлебушек остудить, порезать на кусочки. Подать хлеб к супу, можно смазать ломтики куриным паштетом. Приятного аппетита! Форма поиска Поиск. Опубликовано 25 мая, - пользователем Нина. Рецепт для мультиварки:. Сладкая и несладкая выпечка.

Подпишись на новые рецепты! Похожие рецепты Плов с креветками в мультиварке Морковный торт в мультиварке Щи с курицей в мультиварке Зеленые щи в мультиварке. Добавить комментарий Ваше имя. Более подробная информация о текстовых форматах. Plain text HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.

Строки и параграфы переносятся автоматически. Весенние рецепты Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками Щи с капустой и щавелем Зеленый борщ в мультиварке Зеленые щи в мультиварке Шарлотка со щавелем в мультиварке Суп с щавелем и яйцами Суп пюре со шпинатом в мультиварке Овощной суп с мангольдом Щавелевый суп с рисом и фрикадельками Борщ со свекольной ботвой, щавелем и фрикадельками Свекольник в мультиварке.

Мой канал на Youtube. Новые рецепты Апельсиновый кекс в мультиварке Гуляш из свиного сердца в мультиварке Рагу из картофеля с куриными сердечками Ризотто с индейкой в мультиварке. Новые комментарии :. Пока нет такой функции, но в будущем возможно.. Запеченное куриное филе в мультиварке. Анюта, конечно реально. Куриное филе. Это реально, я сегодня приготовила получилось к. Ольга, это ваше мнение. Копирование материалов сайта запрещено! Плов с креветками в мультиварке.

Морковный торт в мультиварке. Щи с курицей в мультиварке. Зеленые щи в мультиварке. Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками. Щи с капустой и щавелем. Зеленый борщ в мультиварке. Шарлотка со щавелем в мультиварке. Суп с щавелем и яйцами. Суп пюре со шпинатом в мультиварке. Овощной суп с мангольдом. Щавелевый суп с рисом и фрикадельками. Борщ со свекольной ботвой, щавелем и фрикадельками.

Свекольник в мультиварке. Апельсиновый кекс в мультиварке. Гуляш из свиного сердца в мультиварке. Рагу из картофеля с куриными сердечками. Ризотто с индейкой в мультиварке.

Кукурузный хлеб – рецепт

У нас дома заведено так — Димка подает идеи, что я могла бы приготовить, а я стараюсь их реализовать. В свое время именно благодаря Димкиной любви к пицце я научилась ее делать, причем довольно неплохо. Да что уж там скромничать, на самом-то деле моя домашняя пицца с хрустящей корочкой и любыми начинками гораааздо лучше всего, что можно заказать сейчас в Москве с доставкой:. Спросите Димку!

Кукурузный хлеб в мультиварке

Если мы хотим немного внести в свой рацион разнообразия, то можно испечь хлеб. Но хлеб не из обычной муки, а из кукурузной. Такая мука не содержит глютен, который не приносит пользы человеческому организму. Рецепт выпечки хлеба из кукурузной муки очень прост и не составит труда его приготовить даже начинающим хозяйкам. Хлеб получается пористым, свежим и аппетитным.

Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении кукурузного хлеба в мультиварке. Если в тесто добавить кукурузную муку, то выпечка приобретает желтоватый оттенок. Поэтому нет необходимости добавлять куриные желтки или куркуму. Интересно то, что хлеб на кукурузной муке становится желтей после остывания. Тесто для хлебушка замешивается на фильтрованной жидкости, можно использовать родниковую воду. Подойдут прессованные, либо гранулированные дрожжи. А для вкуса в основную массу рекомендуется добавлять сахарный песок и поваренную соль.

Данная статья повествует о том, какова польза кукурузной муки и хлебных изделий на ее основе.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ❤кукурузный хлеб ( Экспериме́нт получился)❤

Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)

В настоящее время в каждом уголке мира вы можете получить любую муку, и их существует огромное количество разновидностей. Среди них особое место по питательным свойствам занимает кукурузная мука. Она желтая, мелкая или гранулированная, полученная от помола зерна кукурузы. Поскольку она не содержит глютена, то для выпечки ее лучше сочетать всегда с пшеничной мукой. Выпечка из такой муки в чистом виде, без каких-либо добавок, на дрожжах не очень удачна, лучше использовать в этом случае пекарский порошок. Эта мука широко используется в питании, особенно в безглютеновой диете.

Когда хочется внести изюминку в повседневный рацион, вместо обычного пшеничного хлеба, в мультиварке легко испечь хлеб на кукурузной муке. В этой муке нет глютена, а значит для всех такая выпечка будет полезной и даже необходимой.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Кукурузный хлеб

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.