Применение пробиотиков и пребиотиков

Многочисленные исследования последних десятилетий убедительно показали, что продукты питания содержат природные компоненты, не только обладающие пищевой ценностью для организма, но и регулирующие его многочисленные функции. Предметом обсуждения все чащ. Предметом обсуждения все чаще становятся проблемы рационального и так называемого оптимального здорового питания, которое предусматривает индивидуальный подбор пищи, в максимальной степени удовлетворяющий потребностям человека в энергетических, пластических и регуляторных компонентах.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Синбиотики

Клиническая офтальмология. Медицинское обозрение. Статья посвящена возможностям применения пробиотиков в медицинской практике.

Показано, что применение пробиотиков сокращает число заболевших острыми респираторными инфекциями, уменьшает среднюю продолжительность их эпизодов и частоту использования антибиотиков. Мать и дитя. В нашей базе более статей присоединяйтесь! Подписаться Условия использования Личный кабинет. Расширенный поиск. Статьи на эту же тему. Ассортимент Обмен опытом На здоровье Педиатрия 0. РМЖ - Русский медицинский журнал.

Follow rusmedjournal. О статье Резюме Abstract eng. Рубрика: Инфекция. Авторы: Николаева С. Многочисленные исследования доказали эффективность пробиотиков в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта ЖКТ , таких как инфекционные и антибиотик-ассоциированные диареи, диареи путешественников, некротизирующий энтероколит, инфекция Helicobacter pylori, а также атопических заболеваний. Выяснены основные механизмы действия пробиотиков: антагонистическое воздействие на патогенные и условно-патогенные бактерии микробиоты, укрепление слизистого барьера ЖКТ, а также влияние на модуляцию иммунного ответа, в результате чего происходит запуск цепочки механизмов иммунологической защиты повышение интенсивности выработки секреторного IgA, продукции цитокинов и интерферонов.

Становится актуальным изучение эффективности пробиотиков в качестве профилактических средств острых респираторных инфекций среди детей и взрослых. В систематическом обзоре, охватившем 12 клинических исследований с участием в общей сложности человек детей, людей среднего возраста и пожилых , убедительно показано, что пробиотики оказались эффективнее плацебо в отношении сокращения числа заболевших острыми респираторными инфекциями ОРИ , уменьшения средней продолжительности эпизода ОРИ и частоты использования антибиотиков.

В последние годы растет интерес к изучению использования синбиотиков, представляющих собой комбинацию пробиотиков и пребиотиков. Ключевые слова: острые респираторные инфекции, пребиотик, пробиотик, синбиотик, Максилак.

Для цитирования: Николаева С. Применение пробиотиков в медицинской практике. The use of probiotics in medical practice S. Nikolaeva 1 , Yu. Zolotarev 2 , A. The main mechanisms of action of probiotics were discovered: antagonistic effect on pathogenic and liable to be pathogenic microbiota bacteria, strengthening of the mucosal barrier of the gastrointestinal tract, as well as the effect on modulation of the immune response, which triggers the chain of immunological defense mechanisms intensity of secretory IgA production, cytokines and interferons production.

The study of the effectiveness of probiotics as prophylactic agents for acute respiratory infections among children and adults is becoming topical. In a systematic review of 12 clinical studies involving a total of 3, people children, adults and the elderly , it was convincingly shown that probiotics were more effective than placebo in reducing the incidence of acute respiratory infections ARI , reducing the average duration of the ARI episode and frequency of antibiotics usage.

In recent years, interest in studying the use of synbiotics, a combination of probiotics and prebiotics, is growing. Key words: acute respiratory infections, prebiotic, probiotic, synbiotic, Maxilac. For citation: Nikolaeva S. Medical Review. Введение Пробиотики от латинского pro bios — для жизни — живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах обладают положительным эффектом в отношении здоровья человека [1]. В качестве пробиотиков наиболее часто используют бифидобактерии Bifidobacterium longum, B.

Важными требованиями к микроорганизмам, входящим в состав пробиотиков, являются способности оказывать положительное действие на организм человека; не вызывать побочных эффектов при длительном применении; обладать колонизационным потенциалом, т.

Выяснены основные механизмы действия пробиотиков: антагонистическое воздействие на патогенные и условно-патогенные бактерии микробиоты, укрепление слизистого барьера желудочно-кишечного тракта ЖКТ , а также влияние на модуляцию иммунного ответа, в результате происходит запуск цепочки механизмов иммунологической защиты повышение интенсивности выработки секреторного IgA sIgA , продукции цитокинов и интерферонов ИФН [2—4]. Большинство данных относительно применения пробиотиков получены в исследованиях по изучению их эффективности в лечении и профилактике широкого спектра заболеваний ЖКТ, таких как инфекционные диареи, антибиотико-ассоциированные диареи, Clostridium difficile -ассоциированные диареи, диареи путешественников, гастриты, связанные с инфекцией Helicobacter pylori , болезнь Крона, некротический энтероколит у недоношенных детей [5—16].

Следовательно, пробиотики могут широко использоваться в комплексной терапии различных заболеваний. Только в Российской Федерации общий экономический ущерб от заболеваемости ОРИ и гриппом оценивается в несколько десятков миллиардов рублей в год [19].

Поэтому все большую значимость приобретают оптимизация имеющихся мер профилактики ОРИ, а также поиск новых методов повышения противоинфекционной резистентности организма. В настоящее время данных об использовании пробиотиков для лечения ОРИ нет, однако в литературе приводятся результаты многочисленных исследований их эффективности при профилактике этих инфекций. Причины позитивного влияния пробиотиков на организм человека связаны, по-видимому, с их влиянием на параметры иммунной системы.

В частности, лактобактерии LGG способны стимулировать продукцию антител и процессов фагоцитоза; продуцировать молочную кислоту и вещества с бактерицидным действием. Доказана эффективность в профилактике респираторных инфекций LGG, B. В частности, использование комбинации L. В систематическом обзоре, опубликованном 6 июля г. Обзор, охвативший 12 клинических исследований с участием в общей сложности человек детей, лиц в возрасте около 40 лет и пожилых людей , убедительно показал, что пробиотики оказались эффективнее плацебо в отношении сокращения числа заболевших ОРИ, уменьшения средней продолжительности эпизода ОРИ и частоты использования антибиотиков [22].

В исследованиях с участием только детей были получены аналогичные результаты [23—28]. В таблице 1 представлены основные характеристики этих исследований и выводы об эффективности пробиотиков в профилактике ОРИ у детей. Анализируя результаты проведенных исследований, можно отметить, что пробиотики оказывают действие в основном на степень тяжести и длительность эпизодов ОРИ, количество назначенных антибиотиков, но не на частоту возникновения ОРИ.

Пребиотики представляют собой неперевариваемые пищевые волокна, которые устойчивы к действию агрессивных факторов ЖКТ, не подвергаются расщеплению в верхних отделах пищеварительного тракта, а ферментируются в толстой кишке, способствуя избирательной стимуляции роста и метаболической активности одной или нескольких групп бактерий лактобактерий, бифидобактерий. В процессе ферментации образуются короткоцепочечные жирные кислоты масляная, уксусная, пропионовая , которые обеспечивают колоноциты энергией, поддерживают рН в толстой кишке, регулируют транзит химуса и перистальтику кишечника, всасывание воды, натрия, хлора, магния и кальция.

К числу популярных пребиотиков относят ряд соединений, включающих неперевариваемые олигосахариды прежде всего олигофруктозу , которые обладают выраженным бифидогенным действием [29]. В последние годы разработаны и применяются в практической медицине средства, представляющие собой комбинацию из пробиотиков и пребиотиков синбиотики , в которой они оказывают взаимное комплексное воздействие на физиологические функции и процессы обмена веществ в организме человека.

Так, в ходе рандомизированного плацебо-контролируемого исследования, проведенного в Италии среди детей дошкольного возраста, доказана эффективность влияния комбинации L.

Дети ежедневно получали синбиотик или плацебо. По сравнению с плацебо использование синбиотика в течение длительного времени 3 мес. Благодаря используемой в производстве капсуле технологии пробиотические бактерии, присутствующие в Максилаке, защищены от кислого содержимого желудочного сока, солей желчи и пищеварительных ферментов, что гарантирует их безопасный желудочный и дуоденальный транзит и высвобождение активных компонентов в дистальных отделах ЖКТ.

Исследование, проведенное in vitro J. Для детей старше 4 мес. Безопасность компонентов, удобная кратность приема 1 р. Дальнейшее изучение влияния пробиотических бактерий в составе моно- или поликомпонентных средств на организм человека углубит наши знания о профилактической роли пробиотиков в снижении ОРИ.

Cordoba, Argentina. Электронный ресурс. Corr S. Rao R. Wells J. Immunomodulatory mechanisms of lactobacilli. Microb Cell Fact, DOI: Pedone C. Gotz V. Johnston B. Rolfe R. Goldenberg J. Issue 5. Lionetti E. Al-Faleh K. Zajac A. Isolauri, E. Rautava S. Kalliomaki M. Taylor A. Abad C. Tillisch K. Николаева С. Плоскирева А. De Vrese M. Quick M. Explore NY. Prodeus A. Cobo Sanz J. Hojsak I. Kumpu M. Hatakka K.

Современные представления о пробиотиках и пребиотиках

Почему возникают нарушения микрофлоры кишечника? Каким образом продукты с пребиотиками и пробиотиками помогают исправить такие нарушения? В чем разница между пребиотиками и пробиотиками? И на что нужно обращать внимание в маркировке кисломолочных продуктов, чтобы найти действительно полезные кефир, йогурт или простоквашу? Именно в таком соотношении поддерживается оптимальный баланс микрофлоры организма.

В чем польза продуктов, содержащих пребиотики и пробиотики

Пре- и пробиотики относятся к одной из основных категорий функционального питания, и, таким образом, использование пищи с большим количеством балластных веществ различные пищевые волокна , а также продуктов с живыми культурами бактерий бифидопродукты, йогурты и т. По теме см. Пробиотики , по определению термина, приведённом в российском терминологическом стандарте ГОСТ Р , - это функциональные пищевые ингредиенты в виде препаратов, БАД, или в составе пищевых продуктов, состоящие из полезных живых микроорганизмов, оказывающие благоприятное воздействие на организм благодаря нормализации состава или повышению активности нормальной микрофлоры кишечника. Соответственно, пробиотическим пищевым продуктом называют функциональный пищевой продукт, содержащий в качестве физиологически функционального пищевого ингредиента специально выделенные штаммы полезных для человека непатогенных и нетоксигенных живых микроорганизмов, которые благоприятно воздействуют на организм человека через нормализацию микрофлоры пищеварительного тракта. Сегодня пробиотическими культурами, рекомендованными ФГБНУ "НИИ питания", согласно ГОСТ Р , являются следующие микроорганизмы: бифидобактерии Bifidobacterium , пропионовокислые бактерии Propionibacterium , лактобациллы Lactobacillus , бактерии рода Lactococcus , стрептококки вида Streptococcus thermophilus. Поэтому при рассмотрении вопроса, будем опираться на свойства этих микроорганизмов.

Применение пробиотиков в медицинской практике

Клиническая офтальмология. Медицинское обозрение. Существует множество причин, из-за которых происходит изменение соотношения нормальной микрофлоры пищеварительного тракта. Эти изменения могут быть как кратковременными - дисбактериальные реакции, так и стойкими - дисбактериоз. Дисбиоз представляет собой состояние экосистемы, при котором нарушается функционирование всех ее составных частей - организма человека, его микрофлоры и окружающей среды, а также механизмов их взаимодействия, что ведет к возникновению заболевания. Под дисбактериозом кишечника ДК понимают качественные и количественные изменения характерной для данного биотипа нормофлоры человека, влекущие за собой выраженные клинические реакции макроорганизма или являющиеся следствием каких-либо патологических процессов в организме [1]. ДК следует рассматривать как симптомокомплекс , но не как заболевание. Совершенно очевидно, что ДК всегда вторичен и опосредован основным заболеванием.

.

Роль пребиотиков и пробиотиков в функциональном питании детей

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пробиотики: как на самом деле работают и не работают йогурты и капсулы с полезными бактериями

Комментариев: 1

  1. Вакил:

    А лучше лежать на диване и представлять как ты делаешь эти упражнения, а потом в душ. )))